甜甘蔗
舅舅说:甘蔗甜,吃起来不易,厚厚的皮,牙齿要下力,得“啃”;嘴巴也要下力,得“嚼”,吃一段甜甜的,会有一个结,努力啃过一个结,又会甜很长一段……
每逢吃甘蔗的时候就想起舅舅,他常常开玩笑地说:这不叫“甘蔗”,这叫“甜竖街”。竖着放在街上卖,甜甜的,我想大概是这三个字。后来,我琢磨着,春节前后吃的,应该是有个好彩头,也许,它应该叫“甜数金”,甜甜的日进斗金?或者应该叫“甜黍筋”,因为老博山话里“黍筋”就是“红蜀黍”的杆子,泛指细长的杆子,甘蔗就像蜀黍杆子。甭管叫啥,反正甜甜的就对了。
我六、七岁的时候,一到过年,舅舅会给我买甘蔗吃,还会讲和甘蔗有关的故事。那时候买来的甘蔗都不给砍断,舅舅一般会买两根,长长的甘蔗被瘦小的舅舅抗着,进门坐下舅舅就会讲一个傻子扛着竹竿进城的故事:一个傻子,扛了一根长长的竹竿,到了城门口,竹竿比城门的高和宽都长,傻子怎么也进不了城,偏偏傻子很犟,不肯听人劝,一直到晚上也没能进了城……故事讲完逗得我哈哈大笑,舅舅问我拿着甘蔗能进了城不,我就把甘蔗横过来,拿着甘蔗从门口进来出去的给舅舅看,大家都会哈哈笑起来。吃甘蔗的时候,还有一个故事:有个小孩嫌吃甘蔗麻烦,于是就哭,非让大人给嚼嚼吃。大人拗不过他,就嚼,吐出来的全是甘蔗渣渣。故事讲完,舅舅会问我,嫌吃甘蔗费事不?我就使劲摇头,大家又会哈哈大笑起来……
我上初中的时候,买来的甘蔗就是削了皮,砍成一节一节的了,舅舅每次买了甘蔗就提一兜,偶尔还会说起傻子扛着竹竿进城的故事,舅舅说:那个傻子是真傻啊,他咋不知道砍断竹竿进城呢?我就笑舅舅,人家就是要长的竹竿,砍断了不就不能用了?于是大家又笑起来。那时候,舅舅的牙齿掉了不少,舅舅啃不了甘蔗了,想下力气都吃不到了,舅舅就自嘲,这真得让人嚼嚼了啊。我苦笑着,舅舅在我心里一直是精神抖擞的年轻人,怎么牙齿提前退休了呢?
前几年正月十五我领着女儿看花灯,老远看到很多人围着,只能看到高高竖着的甘蔗,和从人群的腿缝缝里看到地上一大堆甘蔗皮。好不容易挤进去,挑了一根甘蔗,我嘱咐卖甘蔗的要削皮,砍成一节一节的,要不然不好拿。卖甘蔗的说:榨成汁多好啊,吸管吸着喝。我这才发现,甘蔗旁边有个机器削了皮的甘蔗放进去,经过压榨,甜甜的甘蔗汁就出来了。当时就想起了不能啃甘蔗的舅舅,这样多省劲啊。只可惜,舅舅那时候得了结肠炎,凉凉的甜甜的甘蔗汁,舅舅不能喝了,即使不用牙齿嚼。
我考驾驶证的那天,接到一个电话,上车考试的时候我已泪流满面,那个从小给我买甘蔗,买爆米花,买糖葫芦,买烤地瓜的舅舅不在了,于是再吃起很多童年喜欢的美食,我都不觉得甜了,于是再想听那絮絮叨叨的关于甘蔗的故事也听不到了,我却记得舅舅说:甘蔗甜,吃起来不易,厚厚的皮,牙齿要下力,得“啃”;嘴巴也要下力,得“嚼”,吃一段甜甜的,会有一个结,努力啃过一个结,又会甜很长一段……