早餐
大城市的快节奏似乎还没有过多的影响到我们这个小山城,只要早起一会儿,早餐依然可以吃得有滋有味,依然可以在早餐时间里一边品尝着地方特色,一边调侃,开启美好的一天。
闺蜜凯妈的朋友圈里有为家人准备的早餐,隔上几天我都会去看看,目睹她每一天浪漫、温馨、贴心......的早餐,餐餐用心用意,从营养搭配到色香味,甚至餐具、餐垫、桌布的搭配都很有讲究。每次看她的早餐,都有些惭愧,同样是为人妻为人母,做人的差距怎么这么大呢?顿觉我家的宝贝“受委屈”了。
人到中年经常会讨论“活着”和“生活”,我也曾想象着把生活过得有滋有味,每次却妥协于懒惰和安逸。同样是一份早饭,凯妈每天会配以粗粮和水果,而我一般只要有主食、有汤水就觉得完美了;同样是吃寿司,凯妈告诉我寿司最好的搭配是柠檬水,而我的早餐里从来没有考虑过柠檬水;同样是餐具,我只想到了一盘一碗,凯妈却给每一套餐具起了名字。其中一套“杖藜徐行”取自南宋僧诗:“古木阴中系短篷,杖藜扶我过桥东。沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”,那是一套僧人用的“钵”,她说,她会刻意避开,不用这一套盛荤腥。
她会在早餐下配以文字和古诗,偶尔还有课本里的文化知识。忽略凌晨五点那个忙忙碌碌的身影,幸福温馨的画面应该是:儿子坐在美食前享用,聆听着母亲娓娓道来的或诗词歌赋,或人生哲理,配以母亲温暖慈爱的目光,或者有时到点上学了,母亲拿起洗好的水果放在儿子手中,嘱咐一句“路上吃”......不知道将来她的儿子看着这日复一日如此用心的早餐,会有怎样的感动?我想那个被凯妈养得壮壮的大男生,一定也如她的母亲一样有颗懂得生活,懂得感恩的心。
如果你觉得这必须是家境殷实作为基础,我想说那你就错了,一个懂得用心生活的女人,即便同样是一杯清水,她也一定有办法把开心的元素注入,让你回味无穷;即便有更加殷实的家境,不是也有很多人过成了奢华,而并非精致吗?就像原本都是相似的我们,在人生的路上都会有不一样的人生。
年轻人总觉得年轻就是本钱,熬夜、不吃早饭、工作起来连轴转,嘴上也常常愤慨着“拿着人肉换猪肉”却依然我行我素,总忘记了自己虽然长大了,也是爸妈眼中的宝宝。孝顺就该从爱自己开始,让爸妈放心就该从吃好每一顿早餐开始。
有一首老歌,赵咏华的《早餐》,歌词里写到“为心爱的人做一份早餐,让他在咖啡香里醒来,不准他说时间很赶急着上班,我要他一点一点感受家的温暖”。
把原本单调平淡的一日三餐,做成艺术品,食物就不再只是果腹之物。为自己心爱的人烹调一份美食,冬天冷水冰,炒菜油熏烟燎,自是苦楚。然而你想的却是菜品是否合口味?咸淡是不是刚刚好?色泽是不是入眼,味道是不是可口?如果心里不是深深爱着那个享受美食的人,如何把这一切做得心甘情愿?
喂养是一门艺术,烹调是一种奉献,饮食是一种感恩,若是有人做好饭菜等你来品尝,切不可辜负了那份心意。